Выбираем кофеварку для дома

На сегодняшний день кофе — один из наиболее популярных напитков во всем мире. Многие из нас не представляют своего завтрака без чашечки этого невероятно вкусного, ароматного и бодрящего напитка. Каждый предпочитает по-своему его готовить, одни пьют обычный растворимый, вторые — заваривают в турке или прессе, а третьи предпочитают использовать высокотехнологичные электрические приборы. Поэтому, не лишним будет поговорить о том, как выбрать кофеварку для дома, которая имела бы невысокую стоимость и была достаточно проста в эксплуатации. Современные магазины бытовой техники и интернет-магазины имеют широкий ассортимент различных моделей кофеварок, Однако, стоит отметить, что не каждая из них поможет Вам сварить на самом деле вкусный кофе. В данной статье Вы сможете найти всю информацию, которая необходима для того, чтобы сделать правильный выбор.кофеварка

В наше время есть несколько основных видов кофеварок, каждую из которых мы подробно рассмотрим.

Капельная

Капельная

Это наиболее распространённый вид, который стоит недорого и очень прост в использовании, а работает он на фильтрационной основе. Принцип работы такой: через кофе, который находится в фильтрующем сегменте, проходит горячая вода. Она протекает по капле — именно отсюда и появилось название. Обратите внимание, что этот прибор способен приготовить только  «американо», поэтому любителям «эспрессо» нужно обратить свое на другие виды кофеварок, о которых  рассказано далее.

Покупая данный агрегат, важно отметить некоторые аспектов. Прежде всего, это мощность, поклонникам крепкого кофе можно приобрести не слишком мощную ( порядка 700 Вт). Несмотря на то, что времени на приготовление ей понадобится немного больше, полученный напиток получится более крепким. Существуют модели которые оборудованы автоматическим контролем крепости, они, безусловно, очень удобны, поскольку контролируют выбранную пользователем крепость, но их стоимость немного больше. Колба для готового напитка может быть стеклянной или металлической, объемом от 5 до 18 чашек.

Еще один момент при выборе — это фильтр, они бывают в основной трёх типов, давайте рассмотрим каждый.

  • Бумажный. Их не надо чистить, однако после каждого использования приходится их менять, однако в финансовом плане они не столь выгодны как другие, да и просто менять их каждый раз хлопотно.
  • Нейлоновый. Чаще всего поставляются вместе с кофеваркой и их хватает от 60-ти до 90 раз использования, все зависит от того, как вы с ними обращаетесь.
  • Золотой. Они так же нейлоновые, но с особым покрытием нейтрида титана, они самые долговечные и хватает их примерно на 150 использований.

Единственный аспект состоит в том, что кофе в кофеварке фильтруется по капелькам и в следствии чего этот процесс не назовёшь быстрым, а самым главным минусом для меня является не столь ароматный кофе, который получается в итоге. Просто большее количество эфирным масел в кофейных зернах фильтруется и мы не получаем такой вкусный и ароматный кофе, который мы можем получить в более дорогих кофемашинах.

Гейзерная

гейзерная кофеварка

Она состоит из металлической емкости и разделителей, которые отделяют воду от кофе. В нижнюю часть наливается вода и закипев, она при поднимается и пропускается сквозь фильтр с кофе. Таким образом, осуществляется экстракция вкусовых и ароматических веществ из молотого кофе в воду. Готовый напиток попадает в верхний отсек сосуда. Как правило, для приготовления кофе с помощью этого вида займет не более пяти минут. Так же есть еще аппараты, который нагреваются за счёт пара. При закипании воды, пар проходит через трубочку и собирается в верхнем отсеке. Для получения более приятного аромата и вкуса вода и пар проходят сквозь кофе.

Стоит обратить внимание на вместимость гейзерной кофеварки, если она будет рассчитана от  5-ти до 18-ти чашек, то каждый раз понадобится варить именно столько, из-за некоторых конструкционных особенностей прибора. Кроме того, если он может иметь ряд дополнительных режимов и функций:

  • автоматическое отключение
  • таймер
  • поддержание необходимой температуры напитка
  • автономная нагревающая основа
  • регулятор крепости
  • световой индикатор работы

Гейзерные кофемолки на сегодняшний день пользуются не слишком широким спросом, однако найти их на прилавках наших магазинов будет несложно.

Кофе по-турецки

Существует множество электрических кофеварок, которые позволят приготовить кофе по-турецки. Они очень просты и удобны в эксплуатации, заменяют традиционные турки. Кроме того, стоимость этих устройств вполне доступна. Как правило, такой аппарат состоит из варочной емкости, установленной на специальную «базу». Объём сосуда составляет 0,25 — 0,4 л, а мощность — порядка 500-1000 Вт. Не стоит забывать о том, что мощность прибора влияет на скорость приготовления. Довольно часто обладатели мощных моделей (900, 1000 Вт) жалуются, что не успевают уследить за кофе и он «убегает». Существенным недостатком является то, что они не способны контролировать уровень готовности напитка и автоматически отключаться.

Кофеварки для экспрессо

Кофеварки для экспрессо

Эспрессо-кофеварки, как и капельные на сегодняшний день являются самыми распространенными, их еще называют рожковыми кофеварками. Их можно разделить на: паровые и помповые. Принцип действия паровой заключается в том, вода заливается в бойлер, через пару минут закипает, становится паром и проходит через фильтр с кофе. Однако, вода в процессе приготовления, как и в гейзерных, закипает, из-за чего страдает аромат и вкус готового напитка. В помповых моделях эспрессо получается более «правильным». Вода нагревается приблизительно до 90°С. Далее под давлением, которое создается помпой, она проходит сквозь кофейную «таблетку», находящуюся в рожке-фильтре. И помповые и паровые оборудованы специальной трубкой — капучинатором, благодаря чему могут  приготовить пену капучино и прочих напитков. Покупая рожковую кофеварку, следует обратить внимание на наличие съёмного поддона. Кроме того, рожок должен быть выполнен только из металла (как правило, из нержавеющей стали). Еще одним важным моментом является то, для использования эспрессо-кофемашин необходим кофе специального типа. Впрочем, купив рожковую кофемолку, Вы сможете молоть кофе в домашних условиях, установив необходимую степень помола.

Капсульная

Капсульная кофеварка

Этот вид довольно часто называют «для ленивых».  Дело в том, что принцип работы такого аппарата довольно прост. Пользователю необходимо лишь поместить капсулу с кофе в специальную емкость, закрыть ее и запустить процесс приготовления напитка нажатием кнопки.

Отметим, что во многие модели таких аппаратов предназначены также для приготовления кофе-молочных напитков, чая и различных травяных напитков. Для этого нужно лишь положить в отсек капсулу с соответствующим наполнением.

Мощность таких приборов должна быть не менее 1000 Вт, поскольку от нее зависит время приготовления кофе. Объём контейнера для воды, —  не менее 1-1.5 литра. Основными преимуществами этих является то, что они отключаются в автоматическом режиме после приготовления напитки и имеют функцию самоочистки.

Автоматическая кофемашина

Автоматическая кофемашина

Автоматическая кофемашина на сегодняшний день является одним из сложнейших бытовых приборов, позволяющий приготовить кофе при помощи нажатия лишь одной кнопки. Кроме того, кофемашина может приготовить не только традиционные кофейные напитки, но и ристретто, лунго, капучино, латте и даже горячий шоколад. Количество видов кофе достигает десяти. Однако, стоимость такого аппарата будет более, чем высокой, но, стоит отметить, что она полностью оправдана. Кофемашина может использоваться не только в домашних условиях, но и в кафе, а также других местах общественного питания.

Какой фирмы выбрать кофеварку

DeLonghi logo

Каждый задается таким вопросом, так как очень много появилось различных брендов, компаний которые мало известные, особенно когда разница в цене очень большая. Как Вы увидите в рейтинге победителем стала Delonghi (Делонги), хоть она и стоит дороже, но это оправдано и мой вам совет выбирайте качество, а не дешевый китайский ширпотреб.

Самые лучшие кофеварки

Если Вас интересует, в пользу какого производителя сделать свой выбор, ниже приведен рейтинг лучших и качественных моделей кофеварок различных брендов за 2014-2015 года, можете быть уверены, что этот аппарат действительно вас устроит, ну а если не верите можете посидеть на форуме, почитать отзывы реальных владельцев и я уверен, что Вы услышите тоже самое.

Лучшие автоматические кофемашины

  • Melitta CAFFEO SOLO&MILK
  • Melitta CAFFEO Gourmet Silver
  • Melitta CAFFEO SOLO
  • Saeco ROYAL PROFESSIONAL
  • Delonghi Magnifica ESAM 2200
  • Delonghi Magnifica ESAM 3000
  • Delonghi Magnifica ESAM 4000 — лучшая покупка
  • Philips — Saeco Syntia Cappuccino Premium RED HD8838/32
  • Jura Ena Micro 1
  • Philips — Saeco Xsmall Steam Black HD8743/19

    Delonghi Magnifica ESAM 4000

    Delonghi Magnifica ESAM 4000

Рейтинг рожковых кофеварок

  • Delonghi BAR 14.CD
  • Delonghi Icona Vintage ECOV 310.BK
  • Gaggia Gran Gaggia
  • Philips — Saeco Manual Poemia FOCUS Black HD8423/09
  • Delonghi EC 5 — цена-качество

    Delonghi BAR 14.CD

    Delonghi BAR 14.CD

Топ капельных кофеварок

  • Delonghi ICM 2 — самая лучшая покупка
  • Kenwood CM023 kMix
  • Melitta LOOK de Luxe

    delonghi icm2

    delonghi icm2

Лучшие капсульные кофемашины

  • KRUPS KP 1009 Dolce Gusto Piccol — цена-качество
  • BOSCH TAS 4011EE TASSIMO
  • DELONGHI EN 125 S NESPRESSO Silver
  • BOSCH TAS 4013EE TASSIMO
  • KRUPS XN 3005 NESPRESSO
  • DELONGHI EN 520 W Nespresso Lattissima
  • KRUPS KP160Т10 Dolce Gusto Genio
  • DELONGHI EN 110.GY Nespresso
  • BOSCH TAS 1204 Tassimo VIVY

    KRUPS KP 1009 Dolce Gusto Piccol

    KRUPS KP 1009 Dolce Gusto Piccol

Вывод

Надеемся, наша статья будет Вам полезна и поможет выбрать для себя наиболее оптимальную модель кофеварки.

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг 9.5/10 (2 голосов)
Поделитесь с друзьями:
Также советуем почитать:
Показать ещё