Питание для спортсменов в домашних условиях

Совеем недавно, мне в очередной раз задал мужчина вопрос, который мне кажется глупым, а вот большинству людей — совсем наоборот. Меня спросили:

А, правда, что от всех вот этих спортивных добавок в красивых банках, ну там, протеинов витаминов, хренатинов всяких, не стоит? И вообще, они вредные? Какое правильное питание спортсменов?

Я, конечно, ответил. Причем сделал это по обыкновению вдумчиво и со всем старанием, так что абонент остался более чем доволен. Вот я и подумал, почему бы не донести до широких масс всю информацию о современной спортивной фармакологии. Хотя нет, преувеличил. Обо всей фармакологии можно рассказывать часами и все равно не рассказать. Так, что обойдемся кратким обзором рынка спортивного питания предупреждаю сразу, речь пойдет не о « химии» — стероидных препаратах различных составов, а о вполне разрешенным пищевых добавках, которые без проблем можно приобрести в любом круп­ном и (не очень) городе и от которых нет вредных побочных эффектов.

Питание для спортсменов на каждый лень

Тема стероидов вообще-то остро стоит на повес­тке дня. Всякие там «метаны», «деки», «сусты» и прочие прелести, будоражат умы всех тех, кто ре­гулярно посещает «качалки». Как бы то ни было — мы против! Стероиды не палочка-выручалочка и они не являются панацеей для развитой мускула­туры и хорошего самочувствия. У них очень мно­го побочных эффектов и все они вредные, причем мышцы после применения стероидов зачастую выглядят совсем не так, как предполагалось. В од­ной из своих предыдущих книг, посвященной бо­дибилдингу, я сознательно написал главу именно о «химии». Дело в том, что «будь в форме» это не бодибилдинг, который в чистом виде без стероидов на самом деле немыслим. Эта статья, в первую очередь о здоровом образе жизни, а стероиды это вов­се не здорово. Другое дело, спортивные пищевые добавки, они официально разрешены МОКом и прочими инстанциями, и не приносят никакого вреда организму человека. Так что сконцентрируемся именно на них. Лучше всего приобретать их в магазинах общества силовых видов спорта «Энергия».

Итак, выбор на самом деле огромен. Он разноцвет­ных банок, коробок и пакетов просто рябит в глазах. Всевозможные перекачанные парни грозно взираютна тебя с этикеток. Рядом с ними ласково улыбают­ся фитнес-дивы, поигрывая рельефными бицепсами. Что лучше? Что выбрать? Что подходит именно тебе? В принципе, можно выслушать продавца-консультанта, но раз ты уж решил прочитать эту статью, то все кон­сультанты вместе с продавцами тебе и на фиг не нуж­ны. Прежде чем совершить покупку, определись с це­лью.

Все спортивные добавки (спортивное питание», как ласково их называют профессионалы) можно поделить на не­сколько основных групп.

Пищевые добавки для спортсменов

Протеины

Это продукт с наибольшим содержанием белка. Дело в том, что организм человека при сильных физических нагрузках требует много белка для роста мышц. В среднем около 3 грамм на 1 кило­грамм собственного веса в день. Причем, надо учи­тывать, что за один прием пищи редко усваивается более 30 грамм белка. Вот и считай: например ты весишь 70 кг. В сутки тебе надо усвоить 210 гр белка. Это значит, тебе необходимо минимум 7 раз покушать, да так, чтобы в каждом приеме пищи был белок. Как это сделать? Проснуться ночью для перекуса, в общем-то, не проблема. Другое дело, каким образом желудок выдержит такое количе­ство пищи? Да и готовить семь раз в день физичес­ки нереально. Вот тут на помощь и приходит про­теиновый коктейль. Взял пару ложек порошка, смешал с водой, молоком или соком и проглотил. Вкусно, легко, быстро и полезно. В протеиновых смесях обычно практически нет углеводов и жи­ров. Их рекомендуют не только качкам стремящим­ся набрать экстремальную мышечную массу, но и полным людям, сидящим на белковой диете. Про­теин в банках бывает как растительного (обычно из сои), так и животного (из сыворотки) происхож­дения. Говорят, что сывороточный протеин пред­почтительней, так как он лучше усваивается. Од­нако, он и дороже. Протеиновые коктейли — класс­ная штука, so не вздумай заменять ими основные приемы белка. Яйца, рыба, курица, мясо и творог — вот эти продукты должны стоять на первом месте. Коктейли вторые в очереди.

Гейнеры

Это самые натуральные заменители пищи. В них в правильных пропорциях содержатся белки, жиры и углеводы. Белка там побольше, жира почти нет, а углеводы сложные. Также в гейнеры добавляют ви­тамины, минералы, аминокислоты. Правда, не все­гда в достаточных количествах. А вот чего там хва­тает, так это калорий. Дело в том, что гейнеры под­ходят далеко не всем. Бели человек хочет сбро­сить лишний вес, и для этого пришел качаться в спортзал, шанс добиться успеха у него есть. Но если он при этом начнем принимать гейнеры, наивно по­лагая, что правильное спортивное питание спортсменов в домашних условиях не сможет ему по­вредить, то он только еще больше поправится. Гей­неры можно использовать как энергетик после тя­желой тренировки, для восстановления сил. Но, в первую очередь, с помощью этих вкусных и слад­ких коктейлей набирается вес» Так что, если ты весишь 57 килограммов, но при этом мечтаешь быть похожим на мускульную машину, гейнеры это твой выбор*

Жиросжигатели

Самый стандартный и распространенный состав практически любого жиросжигателя до последнего времени был эфедрин + кофеин. В тех или иных пропорциях он присутствовал везде. Совсем недавно, законы большинства цивилизованных стран запре­тили добавлять в состав траву эфедру, сирёчь эфед­рин, из-за негативного влияния на нервную систему. И действительно, убойное сочетание эфедрина с ко­феином, конечно, сжигает жир неслабо, но и сердце стучит как при мёга-дозах «Виагры» и бессонница мучает. В настоящий момент, в подобных добавках основными компонентами являются экстракт зеле­ного чая, гуарана, женьшень и тот же кофеин. Коро­че, хрен редьки не слаще. Все эти составы поднима­ют температуру тела и за этот счет «плавят» жиры. Также, очень популярной и действующей добавкой- жиросжигателем является L-карнитин. Он ускоряет процесс сжигания жира, увеличивает потоотделение, улучшает выносливость и прочее. Поскольку он дей­ствует на организм с помощью других механизмов, его можно принимать одновременно с традиционны­ми жиросжигателями. Правда, в этом случае можешь забыть о полноценном сне. И еще, просто так, без регулярных тренировок, принимать жиросжигатели бессмысленно. Дело в том, что если от гейнера ты сможешь набрать вес и без тренировок, то жиросжигатель без оных просто уйдет в никуда. То есть в унитаз.

Аминокислоты и креатин

Это сильная штука. Незаменимые вещества, ко­торых не так-то уж много в обычных продуктах. Аминокислоты растят мышечную массу, а значит, без них не обойтись. Правда, в обычных продуктах их немного, так что приходится принимать их до­полнительно в виде специальных комплексов. Рань­ше, комплексных аминокислот в продаже не было, и спортсмены просто приходили в аптеку и покупа­ли две основные аминокислоты: глютаминовую и метианиновую. Некоторые и сейчас поступают так- же. Креатин это вытяжка из мяса, которая отлично растит мышцы. В последние несколько лет он стал дико популярен и не зря. Лучше всего креатин в порошке разбавлять виноградным соком, так он ус­ваивается на все сто.

Витамины и минералы

Они нужны в любом случае. Занимаешься ты спортом или просиживаешь день перед телевизором, без витаминов, равно как и без минералов, твой организм просто зачахнет. В продуктах и того и другого хватает, но только не в современных полуфабрика­тах, которыми ты преимущественно питаешься. Най­ди себе хороший поливитаминный комплекс с минералами и принимай его регулярно. Ну а закончить, хотелось бы вольной цитатой из книги Стюарта МакРоберта «Думай! Или бодибил­динг без стероидов». Он там написал, что как-то раз, смешав все основные спортивные добавки, он зако­пал их под кустом. Буквально через неделю куст завял. О чем это говорит? Я думаю, ты догадываешься , но решать тебе. Сделай правильный выбор, выбирай правильное питание как для обычных занятий, так и для похудения.

Вся правда о пищевых добавках, полезный видео — рассказ

Поделитесь с друзьями: